05.03.2024 Przyprawy

Kardamon zielony – do czego go stosować?

Skąd pochodzi kardamon? Do czego go stosować, aby jak najlepiej wzbogacił smak naszych potraw? Zapraszam do wpisu!

Czytaj dalej
29.01.2024 Przyprawy

Muszkatołowiec korzenny, kwiat muszkatu i gałka muszkatołowa

Muszkatołowiec korzenny – czy oprócz walorów kulinarnych (gałka muszkatołowa i kwiat muszkatu) ma jakieś właściwości zdrowotne? Na co się go stosuje? We wpisie garść najważniejszych informacji. 

Czytaj dalej
03.12.2023 Przyprawy

Liść laurowy na stawy?

Liść laurowy🌿 – jakie ma właściwości? Czy to prawda, że liść laurowy pomaga na bolące stawy? Czy da się uprawiać liścia laurowego w doniczce?

Czytaj dalej
25.09.2023 Przyprawy

Ziele angielskie – mielone czy całe?

Ziele angielskie – na co pomaga? Jakie ziele angielskie ma właściwości lecznicze? I na koniec: lepsze mielone czy całe?

Czytaj dalej
06.09.2023 Przyprawy

Lubczyk – właściwości (przyprawa miłości?)

🌱Lubczyk – jakie właściwości ma „przyprawa miłości”? Jak go podawać i jak wykorzystać w kuchni? Czy faktycznie poprawia libido jak afrodyzjak?

Czytaj dalej
29.07.2023 Przyprawy

Majeranek na katar. Czy działa?

Majeranek to wyjątkowa przyprawa – cechuje się także działaniem leczniczym. Na co działa majeranek? Jak można go wykorzystać?

Czytaj dalej
05.06.2023 Zioła

Szałwia lekarska – właściwości lecznicze

Szałwia lekarska – jakie ma właściwości lecznicze? Na co uważać przy jej stosowaniu? Czy można ją uprawiać samodzielnie?

Czytaj dalej
26.04.2023 Przyprawy

Co czosnek niedźwiedzi ma wspólnego z niedźwiedziem i dlaczego warto go jeść? – Pan Tabletka

Czosnek niedźwiedzi – jak wygląda, jakie ma właściwości lecznicze i do czego jest używany w kuchni?

Czytaj dalej
18.04.2023 Wiedza

Szafran – do czego jest dodawany? Właściwości lecznicze

Szafran – do czego jest dodawany? Jakie ma właściwości lecznicze? Czy szafran jako przyprawa jest drogi?

Czytaj dalej
06.03.2023 Wiedza

Gałka muszkatołowa – do czego jej używać?

Przed Wami gałka muszkatołowa i jej właściwości. Czym w kuchni zastąpić gałkę muszkatołową? Do czego jej używać? Czy gałka muszkatołowa to narkotyk? 😵‍💫

Czytaj dalej
20.01.2023 Wiedza

Kurkuma – nie tylko na trawienie

Kurkuma – jakie ma właściwości zdrowotne? Na co działa? Jak stosować? We wpisie garść wiedzy o kurkumie.

Czytaj dalej
13.01.2023 Wiedza

Anyż gwiazdkowy – gwiazda wśród przypraw

Anyżu nie trzeba nikomu przedstawiać – chyba każdy z nas zna te charakterystyczne gwiazdki. Nie tylko świetnie smakuje, ale także pięknie wygląda i jest bardzo fotogeniczny – niejednokrotnie stanowi ozdobę gotowego dania.

Czytaj dalej
22.12.2022 Wiedza

Goździki – smak i zapach Świąt

Goździki, czyli zapach Świąt. Ale nie tylko, bo mają także zastosowanie lecznicze. Jakie? Zapraszam do wpisu.

Czytaj dalej
29.11.2022 Wiedza

Pieprz czarny – jakie ma zastosowania? Czym się różni od pieprzu kolorowego?

Czy wiesz jaka jest najbardziej popularna przyprawa na świecie? Czyli pieprz czarny i wszystko, co powinieneś o nim wiedzieć.

Czytaj dalej
15.11.2022 Wiedza

Imbir – na co działa?

Imbir to jedna z najczęściej używanych przeze mnie przypraw: Biały napar, syrop z cebuli czy Turbomiód bez niego by nie istniały. Zapraszam na wpis o imbirze.

Czytaj dalej